〜リアンって紛らわしい

唇にピアスを開けたのに同居している妹から2ヶ月間気が付いてもらえませんでした、grumpynagiです。

ペスカタリアン、という言葉をご存知でしょうか？　大半の人に「ビーガンみたいなもの？」と聞き返されるのですが、ペスカタリアンとは魚介類は食べる菜食主義者のこと。お肉を食べないという認識の方が分かりやすいかもしれません。

私は、ニュージーランドでベジタリアンの友人が多かったことをきっかけにペスカタリアンになりました。元々すごく肉が好きな訳ではないのにその消費量を増やすこともないな、という本当に漠然とした経緯です。

そんなにも抵抗なく食生活を変えた理由の1つは、それによって困ることが特になかったから。カフェで頼む定番はアボカドトーストで変わらず、自炊はお豆腐と野菜を購入する方が食費も浮きます。麻婆豆腐は椎茸がお肉の代用になること、豆を使ったダルカレーの美味しさなど、新たな発見もたくさんありました。さすがに焼肉屋となると、キムチと白米しか食べるものはないかもしれないですが。

ペスカタリアンの中でも、鶏ガラは飲む人など在り方は様々です。私も例外ではなく、完全にペスカタリアンとは言えないかもしれません。そこまでストイックではないからこそ、自分に合った食生活を続けられているのだと思います。

食欲が人間の3大欲求に含まれているだけあり、食事は1日を左右するもの。今日もご飯が美味しく食べられますように。

photo & text by grumpynagi

日本生まれ、10代を中国・上海とニュージーランドで過ごす。お酒とともに友人と過ごすのが至福の時。毎朝コーヒーを飲むのが習慣だが、それでも朝が弱い。お気に入りの映画「花様年華」に触発されたチャイナドレスブームが定期的に訪れる。
Instagram : @nagisa.miz

grumpynagi